ترشی فلفل سبز
ترشی فلفل سبز
Blog Article
مصرف ترشیجات به مقدار بسیار کم در کاهش چربی خون موثر است .
این ترشی ایتالیایی و معروف اسمش را از کلمه باغ به زبان ایتالیایی وام گرفته است.
برای درست کردن این ترشی، ابتدا پیازها را پوست کنده، شسته و کاملا خشک کنید. پیازها اصلا نباید آب داشته باشند. پیازها را به همراه سیر تازه و یک عدد لبو خام خرد شده داخل شیشه بریزید.
اولین نظر دهنده باشید “بانک اطلاعات تولید کنندگان شرکت ها و کارخانجات ترشیجات و شوریجات ایران” لغو پاسخ
خانواده ایرانی روزانه می تواند به جدیدترین محتواها از معتبرترین منابع دنیا دسترسی داشته باشد. لینک‌های مفید
این چاشنی و ترشی ایتالیایی به جز در کشور ایتالیا در شیکاگو هم طرفداران بسیار زیادی دارد اما شکل استفاده از این ترشی در دو کشور متفاوت از یکدیگر است. در شیکاگوی آمریکا این ترشی همراه با همبرگر و ساندویچ‌های گوشتی سرو می‌شود در صورتی که در ایتالیا با غذاهای سنتی گوشتی و انواع سالادها سرو می‌شود.
برخی ترشی مخلوط قرمز با رب گوجه فرنگی را می‌پسندند و برخی دیگر دوست دارند ترشی مخلوط را زرد رنگ و با زردچوبه درست کنند.
با توجه به پهناوری کشورمان ایران، هر منطقه انواع ترشی مخصوص خودش را تولید و مصرف می‌کنند.
استفاده از سبزی های گفته شده در مقاله سلیقه ای است و اگر تمایل داشتید می توانید از سبزی های دیگر هم استفاده کنید.
این گیاه خودرو طبعی سرد دارد. ثر این خوردنی خوش‌مزه از مواد زیر تشکیل شده است:
به هر میزانی که این کار را با ظرافت بیشتری انجام دهید به همان میزان ظاهر ترشی شما هم در کنار طعم و عطر آن جذاب تر و بهتر دیده می‌شود.
این بانک اطلاعاتی در حال به روزرسانی است و به زودی نسخه آپدیت شده آن در سایت قرارداده می شود .
طرز تهیه و نکات مهمی که باید در پخت “ترشی ریز” رعایت کنید!
«ترشی مخلوط» در لیست انواع ترشی از آن دسته ترشی‌هایی است که هر کسی به شکل مخصوص و متفاوتی آن را آماده می‌کند و به همین خاطر تنوع زیادی دارد. برخی در طرز تهیه ترشی مخلوط همه مواد را به صورت درشت خرد می‌کنند و برخی دیگر ترجیح می‌دهند همه مواد ترشی را خرد کنند تا طعم ترشی جذاب‌تر به نظر برسد.